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Chapitre 03 : Les apports alimentaires lors de la pratique sportive. Le cours chapitre 03.
caps 01 : la masse volumique. caps 02 : La concentration massique. caps 03 : La dissolution. caps 04 : Le matériel de laboratoire. caps 05 : Générer une relation.
caps cours 01 : Masse molaire. caps cours 02 : C'est quoi la mole ? caps cours 03 : Relation qdm & masse. caps cours 04 : La concentration molaire. caps cours 05 : Facteur de dilution. caps cours 06 : Echelle de teinte. caps cours 07 : Evolution système. caps cours 08 : Equilibrer une équation.
Les TP : TP5 : La banane, un fruit pour les sportifs. TP 6 : Quelle boisson pour les sportifs ? TP7 : Y-a-t-il carence en fer ? TP8 : Le sportif, une usine à transformations chimiques ? Problématiques : Quelle masse de pâtes ? Lecture les effets de l'exercice physique et de l'entrainement sur la neurochimie cérébrale. Optimisations des performances, un système complexe.
III. Utilisation des apports alimentaires. L'énergie des aliments présentée par Volodalen. - Décrire un système chimique et son évolution. - Savoir faire la différence entre réactifs et produits d’une part, état initial et état final d’autre part. => caps cours 07 : Evolution système. - Écrire l’équation de la réaction chimique avec les nombres stœchiométriques corrects. Exemple d’une combustion. - Savoir la différence entre transformation et réaction chimique. => caps cours 08 : Equilibrer une équation. vidéo : Equilibrer la combustion du butane. Equilibrer une réaction chimique : université en ligne;. QCM1 : ajuster des équations. QCM2 : ajuster QCM3 : ajuster
I. Comment déterminer une quantité de matière d'un apport solide ? - Calculer une masse molaire moléculaire à partir des masses molaires atomiques. => caps cours 01 : Masse molaire. QCM : mole et masse molaire. - Déterminer une quantité de matière connaissant la masse d’un solide. => caps cours 02 : : C'est quoi la mole ? => caps cours 03 : Relation qdm & masse. Exercices corrigés sur la qdm. - Prélever une quantité de matière d'une espèce chimique donnée. fichier pdf : prélever une qdm. TD : Exercices sur la qdm. II. Quantité de matière et liquide. - Savoir qu’une solution peut contenir des molécules ou des ions. Des pubs. - Savoir que la concentration d'une solution en espèce dissoute peut s'exprimer en g.L-1 ou en mol.L-1. - Connaître et exploiter l’expression de la concentration massique ou molaire d’une espèce moléculaire ou ionique dissoute. => caps cours 04 : La concentration molaire. - Préparer une solution de concentration donnée par dissolution ou par dilution. Que se passe-til dans une solution ? simulation d'une dissolution ionique. une autre simulation => caps cours 05 : Facteur de dilution. - Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d’une espèce (échelle de teintes, méthode par comparaison). => caps cours 06 : Echelle de teinte. AP : Remédiation Poitiers.
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