Chapitre 15: Comment synthétiser des acides carboxyliques ? Chapitre 15, le cours ...
Synthèse d’un acide carboxylique ou d’une cétone ; rendement d’une synthèse. Pratiquer une démarche expérimentale pour : - extraire un acide carboxylique d’un mélange ; - oxyder un alcool ou un aldéhyde ; - mettre en évidence par des tests caractéristiques ou une CCM un ou des produits issus de l’oxydation d’un alcool ; => caps cours 08: La chromatographie sur couche mince. - déterminer la valeur du rendement d’une synthèse. => caps cours 09: Définition du rendement; => animation : Calculer un rendement. Réaliser une extraction par solvant, un chauffage à reflux, une filtration sous vide, une CCM, une distillation en justifiant du choix du matériel à utiliser. => caps cours 10 : Montage à reflux. => caps cours 11: La filtration sur Büchner. => caps cours 12: La distillation. Argumenter à propos d’une synthèse en utilisant des données physico-chimiques et de sécurité.
caps 01 : Règle de l'octet. caps 02: Structure électronique. caps 03 : La représentation de Lewis. caps 04 : chaine carbonée. caps 05 : nomenclature des alcanes. caps 06 : Modèle réaction rédox (suite). caps 07 : Le couple rédox.
=> caps cours 01 : nomenclature des acides carboxyliques. => caps cours 02: nomenclature des cétones. => caps cours 03: nomenclature des aldéhydes. => caps cours 04 : classe d'un alcool. => caps cours 05 : oxydation alcool. => caps cours 06 : Oxydation par le permanganate. => caps cours 07 : Oxydation par le dichromate. => caps cours 08: La chromatographie sur couche mince. => caps cours 09: Définition du rendement; => caps cours 10 : Montage à reflux. => caps cours 11: La filtration sur Büchner. => caps cours 12: La distillation.
I. La nomenclature des composés oxygénés. Nommer des alcools, aldéhydes, cétones et acides carboxyliques. => caps cours 01 : nomenclature des acides carboxyliques. => caps cours 02: nomenclature des cétones. => caps cours 03: nomenclature des aldéhydes. Reconnaître la classe d’un alcool. => caps cours 04 : classe d'un alcool. bilan : qcm groupement fonctionel. II. La réaction d’oxydation en chimie organique. Etude de l’oxydation d’un alcool. => caps cours 05 : oxydation alcool. Écrire l’équation de la réaction d’oxydation d’un alcool et d’un aldéhyde. => caps cours 06 : Oxydation par le permanganate. => caps cours 07 : Oxydation par le dichromate. test complet avec qcm.
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