Quelles sont les principales modifications de structures réalisées en chimie organique ?

I. Etude des modifications de structure au niveau macroscopique.

•Reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcools, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide.

=> caps cours 01 : trucs pour apprendre les groupements.

•Utiliser le nom systématique d’une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée.

=> Nomenclature, voir le chapitre 2.

•Distinguer une modification de chaîne d’une modification de groupe caractéristique.

II. Les types de réactions.

•Déterminer la catégorie d’une réaction (substitution, addition, élimination) à partir de l’examen de la nature des réactifs et des produits

=> animation cours 02 : Exemples de réactions.

III. Etude des modifications de structure au niveau microscopique :

•Déterminer la polarisation des liaisons en lien avec l’électronégativité (table fournie).

•Identifier un site donneur, un site accepteur de doublet d'électrons.

•Pour une ou plusieurs étapes d’un mécanisme réactionnel donné, relier par une flèche courbe les sites donneur et accepteur en vue d’expliquer la formation ou la rupture de liaisons

=> caps cours 03 : Nucléophile, électrophile.

=> caps cours 04 : réaction d'addition.

=> caps cours 05 : réacion de substitution;

=> Animation sur les mécanismes de l'Université de hong-Kong.

=> animation : les mécanismes réactionnels.

=> caps cours 06 : une synthèse du chapitre.

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