Les activités du cours;
Activité : Les différentes extractions.
Activité : Exercices sur les extractions
                            et la correction.
Activité :
Chapitre 05 : Comment obtenir le principe actif d'un médicament ?
 
                                 Le cours chapitre 05
   
Les TP :
 
    TP : Comment extraire le diiode d'une solution de Bétadine ?
 
  TP : Extraction de la lavande.
Obtention d'un principe actif par synthèse.
Interpréter  les  informations provenant d’étiquettes et de divers documents.
Déterminer  la  masse  d’un  échantillon  à  partir  de  sa densité, de sa masse volumique.  
Mettre en œuvre un protocole expérimental pour réaliser la synthèse d'une molécule et son identification.
       =>  caps cours01 : le chauffage à reflux
 
Écrire l'équation de la réaction chimique avec les nombres stœchiométriques corrects.
      => QCM1 : ajuster des équations.
      => QCM2 : ajuster  
      =>QCM3 : ajuster
 
Étudier l'évolution d'un système chimique par la caractérisation expérimentale des espèces chimiques présentes à l'état initial et à l'état final.
 
          => vidéo : exemples de synthèse.
 
Obtention d'un principe actif par extraction.
Élaborer et mettre en œuvre un protocole d’extraction à partir d’informations sur les propriétés physiques des espèces chimiques recherchées.
         =>  Exercices sur l'extraction.    le corrigé  .
         => caps cours 02 : extraction liquide-liquide.
         => caps cours 03 : l'hydrodistillation.
 
Utiliser une ampoule à décanter, un dispositif de filtration, un appareil de chauffage dans les conditions de sécurité.
    => voir caps 02.
 
Mise en évidence d'une substance.
Réaliser et interpréter une chromatographie sur couche mince (mélanges colorés et incolores)
            =>  Animation : Analyse de la couleur des gelules.  
            => Chromatographie de feutres.
 
Chromatographie en phase gazeuse utilisée recherche de produits dopants : içi.
 

Activité de cours : comment extraire l'huile essentielle de lavande.
caps 01 : Mélange homogène et hétérogène.
caps 02 : L'ampoule à décanter.
caps 03 : Générer une relation.
caps 04 :
caps 05 :
 Seconde
 
Liens
 
Olympiades-FDS
 
Terminale S
 
Les capsules anti-dépression :
Site de Physique - Chimie de GROSSHENY Laurent
Les capsules de cours :
Première S