Chapitre 19 : Synthèse de molécules, de nouveaux matériaux.

Chapitre 19 , le cours ...

Les capsules de cours

=> caps cours 01 : Le catalyseur.

=> caps cours 02: Définition du rendement;

=> caps cours 03 : Montage à reflux.

=> caps cours 04: La filtration sur Büchner.

=> caps cours 05: La recristallisation.

=> caps cours 06: La distillation.

=> caps cours 07: Banc Köfler.

=> caps cours 08: La chromatographie sur couche mince.

=> caps cours 09 : Chimio sélectivité.

=> caps cours 10 Réactif chimioselectifs.

=> caps cours 11 : Protection de focntion.

II. Sélectivité lors d’une synthèse.

===> power point 2 du cours

•Extraire et exploiter des informations sur l'utilisation de réactifs chimiosélectifs, et sur la protection d’une fonction dans le cas de la synthèse peptidique, pour mettre en évidence le caractère sélectif ou non d’une réaction.

=> caps cours 09 : Chimio sélectivité.

=> caps cours 10 Réactif chimioselectifs.

=> caps cours 11 : Protection de focntion.

•Pratiquer une démarche expérimentale pour synthétiser une molécule organique d’intérêt biologique à partir d’un protocole.

•Identifier des réactifs et des produits à l’aide de spectres et de tables fournis.

voir caps anti-depressions.

4. Sécurité liée à une synthèse.

Sciences en ligne : techniques de chimie expérimentale.

Activité : synthèse de la lidocaine sujet correction

Les capsules anti-depression...

caps 01 : Mécanisme réactionnel.

caps 02 : Spectre RMN et IR.

caps 03 : Multiplicité du signal

caps 04 : Spectre IR.

•Comparer les avantages et les inconvénients de deux protocoles.

I. Etude d’un protocole de synthèse.

===> power point 1 du cours.

•Effectuer une analyse critique de protocoles expérimentaux pour identifier les espèces mises en jeu, leurs quantités et les paramètres expérimentaux.

1. Etude des espèces chimiques mis en jeux (Réactifs, catalyseur, réactif limitant)

=> caps cours 01 : Le catalyseur.

2. Etude des paramètres expérimentaux (Température, solvant, pH)

3. Rendement d’une synthèse.

=> caps cours 02: Définition du rendement;

=> animation : Calculer un rendement.

=> caps exercice corrigé : le rendement;

•Justifier le choix des techniques de synthèse et d’analyse utilisées.

1. Choix des techniques de synthèses.

Principe du chauffage à reflux : animation.

=> caps cours 03 : Montage à reflux.

2. Choix des techniques de séparation.